10月22日，在淮海農場第五生產區的紅薯種植基地內，淮海農場資源管理中心雇傭的10余名工人正在田間采收紅薯，今年13畝的紅薯種植基地迎來了大豐收！
“由于今年密植合理，土壤有機質也較為豐富，所以種植出的紅薯產量較高，預計畝產能達到近六千斤。”該資源中心技術員袁亞洲說道。
我們在現場看到，工人們拿著一個個籃筐，在刨出的紅薯堆中進行選薯，去掉病、殘及水漬的薯塊，將體態飽滿、顏色鮮艷的紅薯挑選出來，并輕輕放在筐中。為減少紅薯的翻倒次數，避免薯皮被破壞，工人們或兩人或三人合力將紅薯抬到車上運走，紅薯的鮮嫩得到了有效保障。
“今年我們種植了北京五五三、煙薯、節節紅等多個品種的紅薯，并采用斜插法進行栽種，不僅產量高，而且收獲的紅薯個個皮薄肉厚、口感鮮甜。”資源中心負責人顧明輝開心地說道。“接下來，我們會根據實際情況確定銷售方式，既確保大家品嘗到純天然紅薯，也能通過深加工的產品，進一步提升紅薯的‘含金量’。”（李博）